Si te gustan las recetas nutritivas y saludables, tengo buenas noticias para ti! Hoy te muestro los mejores desayunos y cenas con huevo para adelgazar.
En las siguientes líneas encontrarás las mejores recetas de cenas con huevo para adelgazar!!
Pero eso no es todo! También te mostramos desayunos para bajar de peso con huevo.
Con estas recetas vas a poder preparar desayunos para bajar de peso con huevo o cenas realmente nutritivas y sabrosas.
7 Recetas con HUEVO para PERDER PESO (que puedes usar en tu desayuno o cena)
Los huevos son increíblemente saciantes; los comes y podrás estar un buen rato sin sentir apetito. Además, son ricos en proteínas.
¿Qué quiere decir esto? Pues, que son un excelente aliado a la hora de adelgazar!
Al estar saciado por más tiempo, vas a consumir menos calorías y así podrás aumentar el déficit calórico necesario para adelgazar. Claro que esto no es así si comes huevos con comida basura!
Por eso, vamos a mostrarte unas recetas con huevo que son espectaculares para adelgazar!
Las comidas con huevos cocidos o al horno son ideales para perder peso. 100 gramos de huevos tienen 154 kilocalorías. Además de una gran cantidad de proteínas de alta calidad, contienen todos los aminoácidos esenciales. La proteína hace que te sientas lleno durante más tiempo y te protege de los antojos incontrolados.
Aquí abajo te dejamos un video que resumen las 7 recetas y más abajo toda la info para que puedas hacer tu receta favorita!
⚠️ATENCIÓN: Aquí hay 7 recetas saludables de huevos para perder peso que puedes añadir a tu dieta. Son ideales para el desayuno ya que está comprobado que incluir proteínas de calidad como las del huevo, puede ayudarte a reducir tu ingesta calórica durante el resto del día! También puedes usarlas a la hora de almorzar o cenar!
Espero que te gusten todas estas recetas fáciles ♡
Desayuno para bajar de peso con huevo
Incluir proteínas en el desayuno es una herramienta genial para adelgazar.
Hacer un desayuno para bajar de peso con huevo es, sin dudarlo, de las mejores cosas que puedes hacer.
310 calorías (1 porción)
Ingredientes
- 2 Zanahorias medianas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 pimiento mediano
- 1/2 cebolla amarilla mediana
- 1 cebolleta
- 1/3 taza de guisantes enlatados o cocidos
- sal y pimienta negra
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 2 huevos
Preparación
Cocine la zanahoria en aceite durante 3 minutos, hasta que se dore y luego añada los pimientos, la cebolla, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
Cubrir y cocinar a fuego medio-alto durante 7-10 minutos más, revolviendo unas cuantas veces, o hasta que las zanahorias estén bien suaves.
Haga 2 pozos en la mezcla. Romper la tapa de los huevos y cocinarlos durante 2-3 minutos, o hasta que se cocinen a su gusto y servir.
El huevo no sólo aporta nutrientes esenciales, sino que además es barato y versátil de preparar. Por eso el huevo para adelgazar es súper fácil de integrar en tu dieta.
Deliciosos y saludables muffins para el desayuno (sin harina)
70 calorías (6 porciones)
Si me preguntas cuales son las mejores recetas de desayunos para bajar de peso con huevo te diría que una que incluya verduras y que además pueda dejarla lista a la noche.
Sin dudas estos muffins son ideales!!
Ingredientes
- Espinacas
- 1/2 pimiento rojo mediano
- 1/2 pimiento amarillo mediano
- 6 tomates cherry
- 3 huevos + 2 claras
- sal y pimienta negra
- 1/4 cucharadita de orégano
- queso feta
Preparación
- Precalienta el horno.
- En un molde de muffins divide las espinacas, el pimiento rojo, el pimiento verde y los tomates entre los diferentes espacios.
- Bate los huevos, las claras, la sal, la pimienta y el orégano.
- Llena espacio con la mezcla. Espolvorea el queso feta sobre la parte superior.
- Hornea durante 25 a 30 minutos (el tiempo de cocción puede variar).
Espinacas y champiñones, una de las mejores cenas con huevo para adelgazar
340 calorías (1 porción)
Las cenas con huevo para perder peso son una buena opción. Te ayudan a irte a dormir saciado y con nutrientes esenciales para que tu cuerpo se despierte en óptimas condiciones.
Al estar saciado, evitaremos que comas demás en las noches y de esta forma podrás adelgazar. Además el aporte calórico de esta receta es bastante reducido.
Ingredientes
- Papas blancas, cortadas en cubos (hervidas)
- 2 setas blancas
- 1 ajo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 Espinacas
- sal y pimienta negra
- 2 huevos
Esta receta es sencillamente genial para la cena! No te la pierdas!
Arroz de coliflor y pollo, una de las mejores cenas saludables con huevo
400 calorías (1 porción)
A la hora de pensar en cenas para bajar de peso con huevo, quizás ni hayas pensado en el arroz de coliflor, pero puede ser una ingrediente perfecto para tus recetas.
Ya sea que compres el arroz de coliflor congelado o lo hagas tu (solo debes triturar un coliflor), es un ingrediente fenomenal para una cena con huevo para adelgazar.
Ingredientes
- 1/2 cabeza pequeña de coliflor
- 1 huevo + 1 clara de huevo
- sal y pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños)
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolleta
- 1/8 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
Con estos ingredientes te aseguras que estás preparando una de las mejores cenas saludables para bajar de peso con huevo.
Preparación
- Mezcla el huevo y la clara de huevo y cocina en un sartén hasta que estén completamente cocidos. Deberían quedar como una ¨masa de panqueque¨. Pasar a una tabla de cortar y cortar en trozos pequeños.
- Añade una cucharadita de aceite de oliva a la sartén, añade el jengibre, el ajo y cocina, revolviendo, durante 1 minuto. . Agrega el pollo.
- Añade el pimiento cortado en tiras de cebollino, revolviendo, y cubra hasta que esté tierno, de 2 a 4 minutos.
- Transfiera todo a un tazón.
- Añada el arroz con coliflor y revuelva hasta que empiece a ablandarse, unos 4 minutos.
- Devuelva la mezcla de pollo y huevos a la sartén; añada la salsa de soja y revuelva hasta que estén bien combinados.
Omelette con verduras (sin harina), de las mejores recetas para déficit calórico
280 calorías (1 porción)
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 cebolla amarilla, en rodajas finas
- 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras
- 2 onzas de espinacas
- Papa blanca, desmenuzada y escurrida
- 1 huevo + 1 blanco
- sal y pimienta al gusto
- 2 setas blancas
- 1/2 cucharadita de perejil
Preparación
- Cocine en aceite las cebollas, el pimiento rojo y los champiñones, revuelva ocasionalmente hasta que se hayan ablandado, añada una pizca de sal a su gusto.
- Cocine hasta que empiecen a ablandarse. Añada la cubierta de espinacas y deje que se marchite. Transfiera este relleno a un tazón.
- Devuelva la sartén y añada la patata rallada, y revuelva de vez en cuando. Disponga las patatas en una capa plana y uniforme.
- Luego, los huevos pobres en la parte superior y cubrir. Luego, espolvoree el relleno de manera uniforme en la parte superior y cuando la parte inferior se haya dorado, doble la tortilla por la mitad con una espátula.
Tofu y arroz rápidos y fáciles
360 calorías (1 porción)
Ingredientes
- 1/2 arroz integral cocido
- 5 tofu extra firme
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 claras de huevo
- 1 cebolla verde
- 1/2 zanahoria mediana
- 1 ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
Preparación
- Fríe los cubos de tofu en aceite hasta que se doren y ponlos a un lado.
- En la misma sartén, cocine los huevos hasta que estén hechos y colóquelos a un lado.
añadir una pequeña cantidad de aceite a la sartén. Añade 1 taza de cebollas verdes, zanahoria, ajo. Saltee 2 minutos. - Añade el arroz cocido a la sartén; cocina 2 minutos, revolviendo constantemente.
- Añada el tofu, el huevo y la salsa de soja, el vinagre de arroz y cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Adorne con cebollas de verdeo en rodajas, si lo desea.
⚠️ ATENCIÓN:Un interesante Estudio analizó si un desayuno incluyendo proteínas de elevada calidad (huevos) tenía mayores efectos en la reducción del consumo posterior de alimentos y en el incremento de la saciedad.
Ambos desayunos, fueron seleccionados intentando igualar la densidad energética y la composición de macronutrientes, siendo la única diferencia la calidad de las proteínas de uno y otro.
❱ El desayuno con huevos tuvo una mayor sensación de saciedad el primer día (pero no en el séptimo día).
❱ El consumo de calorías fue menor (aunque no significativamente) en la semana de desayuno con huevo.
Cómo consecuencia de estos resultados, los investigadores concluyeron que sin perjuicio de la similar densidad energética y composición de macronutrientes, el desayuno con mayor calidad de proteínas influenció significativamente la saciedad.
En otro Estudio se observó que comer huevos en vez de bagels para el desayuno aumentó la sensación de plenitud y los hizo comer automáticamente menos calorías durante las siguientes 36 horas.
Omelette con arroz y verduras, cena con huevo para adelgazar
340 calorías (1 porción)
Ingredientes
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- 1 huevo + 2 blancos
- Un cebollín, picado.
- sal y pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- pavo molido
- 1/8 cucharadita de orégano seco
- 1/8 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de salsa de tomate
Preparación
- En un tazón, bate los huevos con sal, pimienta negra, cebolleta picada.
- Cocina el pavo hasta que ya no esté rosado.
- Añade sal, pimienta, pimentón, orégano seco y salsa de tomate y mézclalo todo junto.
- Añade el arroz y mézclalo hasta que el arroz esté todo cubierto con la salsa de tomate y déjalo a un lado.
- Calentar la sartén grande con unas gotas de aceite y verter los huevos y cubrir la tapa hasta que la parte superior esté lista.
- Poner la mezcla de arroz sobre la mitad de la tortilla y doblarla sobre el relleno. Cocine durante un minuto más o hasta que esté bien cocido.
Desayunos saludables con huevo para adelgazar: ¿Por qué son tan efectivos en una dieta de adelgazamiento?
Aunque muchas personas creen lo contrario, los huevos son buenos para perder peso.
De hecho existen evidencias que demuestran que incluir huevos en el desayuno es efectivo a la hora de adelgazar.
Crear desayunos saludables con huevo para adelgazar es super efectivo y muy recomendable!
En un estudio realizado en la Universidad Estatal de Luisiana, se demostró que dos huevos en el desayuno ayudan a perder peso.
De 152 hombres y mujeres con sobrepeso (IMC entre 25 y 30), un grupo recibió un panecillo (340 calorías) al menos cinco veces a la semana como parte de una dieta restringida en calorías (1.000 calorías al día).
Al otro grupo se le permitió comer dos huevos cocidos (también 340 calorías) en lugar del bollo. El estudio sobre el desayuno duró ocho semanas.
Al final del estudio, había una clara diferencia entre el grupo de los huevos y el de los panecillos.
Quienes comieron huevos en el desayuno mostraron una pérdida de peso significativa en comparación con los comedores de panecillos: Su porcentaje de grasa corporal había disminuido un 16% más y su perímetro abdominal un 34% más.
En términos de IMC, los consumidores de huevos tuvieron un 61% más de éxito que el grupo de los panecillos.
Otro Estudio realizado en 30 hombres sanos y atléticos comparó tres combinaciones diferentes de desayuno con respecto a su efecto saciante.
Se comían tres huevos con tostadas, muesli con leche y una rebanada de pan tostado o un croissant con un vaso de zumo de naranja.
En comparación, el desayuno con contenido de huevo era significativamente más saciante y los sujetos tenían menos hambre durante el día.
Automáticamente comían entre 270 y 470 calorías menos en la comida y la cena, aunque no quisieran activamente perder peso.
Este sencillo truco hace que perder peso sea un éxito.
- Los desayunos con huevo te mantienen lleno durante más tiempo y se consumen menos calorías durante las siguientes 36 horas.
- Los huevos son baratos y fáciles de preparar
- Con los huevos en tu dieta, no tienes que preocuparte por los platos monótonos para perder peso. Los huevos son baratos y versátiles de preparar.
- En sólo seis u ocho minutos, puede disfrutar de un huevo cocido para adelgazar en el desayuno o tomarlo como un tentempié que le llene sobre la marcha.
Los huevos son perfectos para diseñar cenas proteicas
Como habrás visto más arriba, te hemos compartido excelentes recetas cenas saludables para bajar de peso con huevo y una de las razones de su efectividad es su aporte de proteínas.
Un huevo entero contiene todos los aminoácidos necesarios para la vida y tiene el mayor valor biológico en comparación con otros alimentos.
El valor biológico de una fuente de proteína describe la eficacia de la conversión de las proteínas alimentarias en proteínas propias del organismo.
Es fácil incorporar un huevo para adelgazar a tu dieta diaria. Una comida ideal para perder peso contiene tres huevos cocidos que suman menos de 240 calorías.
Añade una sabrosa ración de verduras de temporada y tendrás una comida completa con sólo unas 300 calorías.
Recuerda que los huevos fritos en aceite o mantequilla tienen más calorías que los cocidos en agua. Así que aquí también puedes ahorrar unas cuantas calorías.
Un huevo contiene sólo 78 calorías. Una cena ideal para perder peso con menos de 300 calorías consiste en tres huevos cocidos con sabrosas verduras.
El alto contenido en proteínas hace del huevo para adelgazar un alimento ideal para su dieta.
Esto se debe a que los alimentos con un alto contenido en proteínas te sacian durante más tiempo que los alimentos con un menor contenido en proteínas.
Muchos estudios demuestran que las comidas preparadas con huevos, en particular, aumentan la sensación de saciedad y reducen el consumo de calorías de las comidas posteriores. En comparación, se consideraron comidas con el mismo contenido calórico y sin huevo.
Además, estas bombas de proteínas pueden evitar los antojos, otra razón por la que deberías comer un huevo para perder peso.
Las comidas a base de huevo reducen el riesgo de antojos hasta en un 60% y reducen a la mitad las ganas de picar por la noche.
- Los huevos tienen un efecto muy saciante y evitan los antojos y los comportamientos de picoteo poco saludables.
- Los huevos estimulan el metabolismo gracias a las proteínas de alta calidad que contienen. El cuerpo necesita energía para metabolizar las proteínas de los alimentos, que convierte en energía térmica en el curso de la llamada termogénesis inducida por los alimentos. En esta conversión, se queman entre 80 y 100 calorías.
- Así, los alimentos con un alto contenido en proteínas, como los huevos, tienden a estimular el metabolismo y a aumentar la quema de calorías resultante.
- El cuerpo necesita mucha energía para metabolizar las proteínas y quema hasta 100 calorías en el proceso. Por lo tanto, los huevos impulsan el metabolismo más que los carbohidratos o las grasas.
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