13 Espectaculares recetas para la dieta [aptas veganos]

¿Estás haciendo una dieta de adelgazamiento? ¿Las recetas de dieta te resultan aburridas?

Hoy vamos a compartir contigo 13 espectaculares recetas para la dieta.

Estas recetas no contienen productos de origen animal, comola carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel u otro producto derivado de los animales.

Mira el video para descubrir las recetas, y luego lee toda la información que compartimos abajo.

13 Espectaculares recetas para la dieta

Si estás buscando nuevas y emocionantes comidas vegetarianas fáciles de preparar, echa un vistazo a estas 13 recetas vegetarianas saludables para perder peso que puedes incluir en tu dieta vegetariana y basada en plantas.

Estas son recetas fáciles que cualquiera puede hacer y disfrutar de la cocina.

¿Tienes unos minutos? Dale PLAY al video!

Salteado de Garbanzos y verduras (270 calorías – 1 porción)

Ingredientes

• 1 aceite de oliva
• 1 ajo
• 1/2 zanahoria mediana
• 1/4 de cebolla amarilla mediana
• 1/4 de pimiento rojo mediano
• 1/2 taza de garbanzos, hervidos
• 1/4 de cucharadita tumérica
• 1 cucharada de levadura nutricional
• 1 pizca de polvo de chile
• sal y pimienta negra
• Espinacas

Revuelto de tofu alto en proteínas (300 calorías – 1 porción)

Ingredientes

• 7 tofu extra firme
• 1 aceite de oliva
• 1 cucharada de levadura
• 1/4 de taza de leche de soja
• 1/4 de cucharadita cúrcuma
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de polvo de cebolla
• sal y pimienta negra
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1 tomate mediano
• Aguacate
• 1/2 cucharada de cebollino picado

Ensalada de Espinacas, zanahoria y patata (240 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 1 zanahoria mediana
• 4 Patata
• 1/4 de pimiento verde mediano
• 2 Espinacas, picadas
• 1/3 taza de garbanzos, hervidos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• sal y pimienta negra

Ensalada de quinoa (310 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 1 zanahoria mediana, cortada en cubos
• Espinacas
• 3/4 de taza de quinoa, cocida
• Aguacate
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/4 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• sal y pimienta negra

Arroz frito vegetariano (240 calorías – 1 porción)

Ingredientes

• 1 zanahoria mediana, cortada por la mitad a lo largo.
• 1/4 de taza de arroz integral
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/4 de pimiento rojo, picado
• sal y pimienta negra
• 1/8 cucharadita de chile en polvo
• 1/8 cucharadita de comino
• 1/8 de orégano seco
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 6 tomates de uva
• 1 cebolla verde mediana
• 1 cucharadita de cilantro, finamente picado

Preparación

• Cocina el arroz en agua primero hasta que esté hecho.
• Calienta una sartén con aceite a fuego medio. Añade el pimiento y la zanahoria y cúbrela hasta que la zanahoria esté tierna.
• Sazonar con sal y pimienta, chile en polvo, comino, orégano seco. Agregue el arroz cocido y mezcle para combinar.
• Añada la salsa de tomate, los tomates en rodajas y las cebollas de verdeo.
• Servir cubierto con cilantro picado.

Receta de chile vegetariano para la cena (200 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 1 ajo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/4 de cebolla amarilla mediana
• 1 zanahoria mediana
• 1/4 de pimiento rojo mediano
• 1/4 cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/8 cucharadita de chile en polvo
• sal y pimienta negra
• 1/4 cucharadita de orégano seco
• Tomates cortados en cubos
• 1/2 taza de caldo de verduras
• 1/2 taza de agua
• 1 hoja de laurel
• Frijoles rojos, cocidos
• 1 cucharada de perejil, picado

Salteado de verduras (210 calorías -1 porción)

Ingredientes

• judías verdes
• sal
• 1 ajo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/4 de cebolla amarilla mediana
• 2 zanahorias medianas, cortadas en tiras de juliana
• 2 cucharadas de agua
• Brócoli
• 1/4 de taza de guisantes
• 1 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
• 1 cucharadita de miel
• pimienta negra

Penne de pesto de brócoli (310 calorías -1 porción)

Ingredientes

• pasta penne integral
• brócoli
• 5 hojas de albahaca
• un pequeño puñado de perejil
• 1 cucharada de queso parmesano
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• sal y pimienta negra
• 1 chile rojo

Ensalada de judías blancas (210 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 2 hojas de lechuga romana
• 7 tomates cherry
• 1/4 de pimiento rojo mediano, picado
• 1 pepino mediano, picado
• frijoles blancos en lata
• 2 cucharadas de aceitunas
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• sal y pimienta negra

Wrap de espinacas (240 calorías -1 porción)

Ingredientes

1/4 de pimiento rojo mediano
1/2 cucharadita de aceite de oliva
1/4 de cebolla roja mediana
espinacas
sal y pimienta negra
1 tortilla de trigo integral
2 cucharadas de queso cremado

Ensalada de garbanzos vegetariana (300 calorías -1 porción)

Ingredientes

• Espinacas
• 3 hojas de albahaca
• 1 ajo
• 1 cucharada de queso parmesano
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 5 tomates de uva
• 3/4 taza de garbanzos, enlatados o cocidos
• 1/4 de cebolla roja mediana
• 5 aceitunas
• sal y pimienta negra

Ensalada de Fresas, espinacas y quinoa (290 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 1/4 de taza de quinoa
• Espinacas
• 3 fresas
• 1 cucharada de nueces picadas
• 1 cucharadita de jugo de limón

Quinoa con garbanzos y tomates (290 calorías -1 porción)

Ingredientes

• 1/4 de taza de quinoa
• 1/4 de cebolla blanca, picada
• 1/4 de pimiento amarillo
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 tomate mediano, picado
• 1 cucharadita de pasta de tomate
• 1/8 cucharadita de pimentón
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
• sal y pimienta negra
• Espinacas
• Garbanzos cocidos
• 1 cucharada de aceitunas negras
• 1 cucharada de perejil, finamente picado

Espero que te gusten todas estas ideas vegetarianas fáciles ♡

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