Debido a su aporte de cafeína y su comprobado efecto en el rendimiento deportivo, el café es una de las infusiones favoritas de los corredores.
Además de cafeína, el café es una rica fuente de antioxidantes y vitaminas del complejo B (especialmente B3- niacina- importante para la conversión de los alimentos en energía).
Ahora bien, aunque todos sabemos que la cafeína puede ayudarte a rendir mas, es bueno ver en concreto como afecta tu velocidad el consumo de un café.
Por ello, a continuación te mostramos los resultados de un interesante que intentó determinarlo.
El Estudio
En un Estudio, se analizó el efecto del consumo de 3 gramos de café (150-200 mg de cafeína) una hora antes de correr una distancia corta (1500 metros) en cinta.
Para comparar los resultados entre los participantes, sin que ellos lo supieran, algunos tomaron café cafeinado y otros descafeinado.
Los investigadores realizaron tres pruebas diferentes y detectaron que:
– los participantes que consumieron en café cafeinado, corrieron 4.2 segundos (en promedio) mas rápido los 1500 metros.
– todos los participantes que consumieron café cafeinado, corrieron mas rápido en los últimos metros de los 1500 [La prueba consistía en correr 1100 metros a una velocidad levemente inferior y los últimos 400 metros simulando un esprint final.]
Por último los investigadores concluyeron: «Este Estudio encontró que dosis pequeñas de café cafeinado (3 gramos) tuvo un efecto ergogénico en el entrenamiento de elevada intensidad».
Aunque 4 segundos no parezca tanto, en una carrera de 1500 metros, puede ser la diferencia entre salir primero y en una posición mas relegada; en una carrera cada segundo cuenta.
Potencia los poderes del café
Por ello, te invitamos a descubrir los ingredientes que pueden potenciar los efectos del café y hacerte correr aun mas rápido:
-Effect of caffeinated coffee on running speed, respiratory factors, blood lactate and perceived exertion during 1500-r treadmill running (Willes et al)
http://rinl.typepad.com/files/bjsm-92-26-2-116-1.pdf
Imagen https://www.flickr.com/photos/stg_gr1/5146847646
