13 Espectaculares recetas para la dieta [aptas veganos]

¿Estás haciendo una dieta de adelgazamiento? ¿Las recetas de dieta te resultan aburridas?

Hoy vamos a compartir contigo 13 espectaculares recetas para la dieta.

Estas recetas no contienen productos de origen animal, comola carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel u otro producto derivado de los animales.

Mira el video para descubrir las recetas, y luego lee toda la información que compartimos abajo.

13 Espectaculares recetas para la dieta

Si estás buscando nuevas y emocionantes comidas vegetarianas fáciles de preparar, echa un vistazo a estas 13 recetas vegetarianas saludables para perder peso que puedes incluir en tu dieta vegetariana y basada en plantas.

Estas son recetas fáciles que cualquiera puede hacer y disfrutar de la cocina.

¿Tienes unos minutos? Dale PLAY al video!

Salteado de Garbanzos y verduras

270 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1 aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1/2 zanahoria mediana
  • 1/4 de cebolla amarilla mediana
  • 1/4 de pimiento rojo mediano
  • 1/2 taza de garbanzos, hervidos
  • 1/4 de cucharadita tumérica
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • 1 pizca de polvo de chile
  • sal y pimienta negra
  • Espinacas

Revuelto de tofu alto en proteínas

300 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 7 tofu extra firme
  • 1 aceite de oliva
  • 1 cucharada de levadura
  • 1/4 de taza de leche de soja
  • 1/4 de cucharadita cúrcuma
  • 1/4 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de polvo de cebolla
  • sal y pimienta negra
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1 tomate mediano
  • Aguacate
  • 1/2 cucharada de cebollino picado

Ensalada de Espinacas, zanahoria y patata

240 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana
  • 4 Patata
  • 1/4 de pimiento verde mediano
  • 2 Espinacas, picadas
  • 1/3 taza de garbanzos, hervidos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal y pimienta negra

Ensalada de quinoa

310 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana, cortada en cubos
  • Espinacas
  • 3/4 de taza de quinoa, cocida
  • Aguacate
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • sal y pimienta negra

Arroz frito vegetariano

240 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana, cortada por la mitad a lo largo.
  • 1/4 de taza de arroz integral
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 de pimiento rojo, picado
  • sal y pimienta negra
  • 1/8 cucharadita de chile en polvo
  • 1/8 cucharadita de comino
  • 1/8 de orégano seco
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 6 tomates de uva
  • 1 cebolla verde mediana
  • 1 cucharadita de cilantro, finamente picado

Preparación

Cocina el arroz en agua primero hasta que esté hecho.
Calienta una sartén con aceite a fuego medio. Añade el pimiento y la zanahoria y cúbrela hasta que la zanahoria esté tierna.
Sazonar con sal y pimienta, chile en polvo, comino, orégano seco. Agregue el arroz cocido y mezcle para combinar.
Añada la salsa de tomate, los tomates en rodajas y las cebollas de verdeo.
Servir cubierto con cilantro picado.

Receta de chile vegetariano para la cena

200 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 de cebolla amarilla mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • 1/4 de pimiento rojo mediano
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/8 cucharadita de chile en polvo
  • sal y pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • Tomates cortados en cubos
  • 1/2 taza de caldo de verduras
  • 1/2 taza de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Frijoles rojos, cocidos
  • 1 cucharada de perejil, picado

Salteado de verduras

210 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • judías verdes
  • sal
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 de cebolla amarilla mediana
  • 2 zanahorias medianas, cortadas en tiras de juliana
  • 2 cucharadas de agua
  • Brócoli
  • 1/4 de taza de guisantes
  • 1 cucharadita de salsa de soja reducida en sodio
  • 1 cucharadita de miel
  • pimienta negra

Penne de pesto de brócoli

310 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • pasta penne integral
  • brócoli
  • 5 hojas de albahaca
  • un pequeño puñado de perejil
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra
  • 1 chile rojo

Ensalada de judías blancas

210 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 2 hojas de lechuga romana
  • 7 tomates cherry
  • 1/4 de pimiento rojo mediano, picado
  • 1 pepino mediano, picado
  • frijoles blancos en lata
  • 2 cucharadas de aceitunas
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • sal y pimienta negra

Wrap de espinacas

240 calorías (1 porción)

Ingredientes

1/4 de pimiento rojo mediano
1/2 cucharadita de aceite de oliva
1/4 de cebolla roja mediana
espinacas
sal y pimienta negra
1 tortilla de trigo integral
2 cucharadas de queso cremado

Ensalada de garbanzos vegetariana

300 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • Espinacas
  • 3 hojas de albahaca
  • 1 ajo
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 5 tomates de uva
  • 3/4 taza de garbanzos, enlatados o cocidos
  • 1/4 de cebolla roja mediana
  • 5 aceitunas
  • sal y pimienta negra

Ensalada de Fresas, espinacas y quinoa

290 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1/4 de taza de quinoa
  • Espinacas
  • 3 fresas
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Quinoa con garbanzos y tomates

290 calorías (1 porción)

Ingredientes

  • 1/4 de taza de quinoa
  • 1/4 de cebolla blanca, picada
  • 1/4 de pimiento amarillo
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1 cucharadita de pasta de tomate
  • 1/8 cucharadita de pimentón
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra
  • Espinacas
  • Garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceitunas negras
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado

Espero que te gusten todas estas ideas vegetarianas fáciles ♡

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