Si estás buscando las mejores recetas con PESCADO para perder peso y adelgazar, llegaste al lugar adecuado.
Hoy vamos a mostrarte una selección con 7 recetas espectaculares.
Puedes usarlas en tus almuerzos y cenas.
7 Recetas para adegalzar comiendo PESCADO
Cada una de estas recetas de cenas saludables para adelgazar con pescado, son sumamente nutritivas.
Además, verás que son fáciles de hacer.
Y por supuesto son super sabrosas.
Mira el video y más abajo te dejamos los ingredientes de cada receta.
1 salmón bajo en carbohidratos con salsa 280 calorías (1 porción)
Ingredientes y preparación
1/4 de cebolla roja mediana
1 tomate mediano
1 cucharada de perejil
maíz
sal y pimienta negra
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharadita de polvo de comino
1/4 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de polvo de cebolla
1 cucharadita de aceite de oliva
filete de salmón
Revuelva el aceite de oliva, el ajo y las especias en un pequeño tazón.
Cepille el filete con la mezcla de especias.
Calentar una sartén grande o asar a fuego medio-alto.
Añada el filete a la sartén y cocine de 5 a 6 minutos por cada lado.
Retire de la sartén, cubra con la salsa y sirva inmediatamente.
Para hacer la salsa: Añada el tomate, la cebolla, el maíz y el perejil a un tazón grande para mezclar.
Rocíe con jugo de limón fresco y una pizca de sal y pimienta.
Mezclar suavemente con una cuchara hasta que esté completamente combinado.
El bacalao y el puré de frijoles 390 calorías (4 porciones)
Ingredientes y preparación
5 tomates de uva roja
2 cucharaditas de aceite de oliva
bacalao o lenguado
sal y pimienta negra
1 cucharada de cáscara de limón
frijoles blancos hervidos
1 ajo
1 cucharada de jugo de limón
6 hojas de albahaca
Precalentar el horno.
Poner los tomates en una bandeja de horno, frotarlos con un poco de aceite y algo de condimento, añadir el bacalao a la bandeja, cubrir con la mayor parte de la cáscara de limón y algo más de condimento, luego rociar con un poco más de aceite.
Asar durante 8-10 minutos hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente.
Mientras tanto, agregue las judías en un procesador de alimentos con el resto del aceite, ajo, jugo de limón y albahaca, y luego haga un puré espeso y ligeramente áspero.
Sazone al gusto.
Servir los tomates y hacer un puré en un plato, cubrir con el bacalao, luego esparcir con las hojas de albahaca y el resto de la cáscara de limón.
Lenguado asado con patatas 360 calorías (1 porción)
Ingredientes y preparación
7 onzas de papas pequeñas
2 cucharaditas de aceite de oliva
sal y pimienta negra
1 cucharada de cáscara de limón
6 oz de lenguado
1 cucharada de eneldo fresco
1 cucharada de jugo de limón
Precalentar el horno a 350F
Coloca las patatas en rodajas y en un bol mediano y mézclalas con aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón.
Transfiérelas a una hoja forrada de pergamino.
Hornee durante 20 minutos, mezclando hasta la mitad.
Añadan la suela al mismo tazón, rocíenla con aceite, sal, pimienta y la cáscara de limón restante y revuelvan para cubrir todos los lados.
Poner a un lado.
Prepara el aceite de eneldo mezclando los ingredientes en un pequeño tazón.
Una vez que las patatas estén tiernas con un tenedor (después de unos 20 minutos) pongan la suela encima y colóquenla de nuevo en el horno.
Hornee durante 8-10 minutos o hasta que el lenguado se cocine al punto deseado.
Servir las papas en un plato, colocar el lenguado encima y poner el sabroso aceite de eneldo encima.
Receta de humus con salmón 430 calorías (5 porciones)
Ingredientes y preparación
filete de salmón
1 cucharadita de aceite de oliva
sal y pimienta negra
2 rodajas de limón
garbanzos, hervidos
guisantes, hervidos
sal y pimienta negra
7 hojas de menta
yogur griego
espinacas
2 rábanos
1 cucharada de jugo de limón
Precalentar el horno.
Poner el filete en una bandeja de horno, añadir un chorrito de aceite, luego sazonar con sal y pimienta y cubrir con rodajas de limón.
Luego hornear durante 13-15 minutos hasta que el filete esté recién cocido.
En un procesador de alimentos, bate la menta con los garbanzos, los guisantes, el yogur y el aceite.
Sazonar al gusto y reservar.
Coloca las espinacas y los rábanos en un plato, luego rocía con jugo de limón.
Añada sal y pimienta.
Servir el filete con el guisante y la menta enorme.
Receta de bacalao 300 calorías (1 porción)
Ingredientes y preparación
filete de bacalao
2 cucharaditas de aceite de oliva
sal y pimienta negra
orégano seco
1 ajo
1 pimiento rojo mediano
4 oz de espinacas
1 oz de queso crema bajo en grasa
1 cucharada de queso permasano
camarones y quinoa 310 calorías (1 porción)
Ingredientes y preparación
agua
rodajas de limón
1 hoja de laurel
Camarones pelados
1/4 de taza de quinoa seca
1 ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
1/4 de pimiento rojo mediano
6 tomates de uva
1/3 taza de guisantes verdes cocidos
sal y pimienta negra
Camarones pelados
Cocinar la quinoa
Añade agua y rodajas de limón y laurel a una gran olla a fuego medio.
Deje que hierva y deje hervir durante 5 minutos.
Añada los camarones crudos, cúbralos y retírelos del fuego.
Deje reposar durante unos 4 minutos, hasta que todos los camarones estén bien cocidos.
Vierta los camarones y el líquido en un colador para colar, pelar y reservar.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-bajo y saltee el ajo y el pimiento hasta que estén tiernos.
Añade la quinoa, los tomates de uva, los guisantes verdes, la sal y la pimienta negra y añade los camarones, y continúa la cocción durante 5 minutos.
Retire del fuego y sirva.
Ensalada de verduras 290 calorías (1 porción)
Ingredientes y preparación
agua
rodajas de limón
tomillo fresco
filete de salmón
2 hojas de lechuga romana
1 tomate mediano
1/2 pepino mediano
1/4 de pimiento amarillo mediano
1 cucharada de perejil fresco
sal y pimienta negra
2 cucharadas de jugo de limón
Espero que te gusten todas estas saludables recetas
¿El pescado es bueno para la dieta?
Cuando buscas bajar unas tallas de pantalones, la elección de la comida es importante.
Aunque el control de las raciones y el ejercicio son obviamente también factores importantes, comer los tipos de alimentos adecuados puede hacer o deshacer tu plan de dieta más que cualquier otra cosa.
Puede que hayas oído hablar de los llamados carbohidratos buenos y malos, pero las decisiones correctas sobre la dieta van mucho más allá de esas elecciones.
Limitar la ingesta de carbohidratos en su conjunto puede ser beneficioso cuando se hace dieta, y cambiar la ingesta para incluir mayores proporciones de proteínas y grasas saludables (generalmente insaturadas) puede estimular el metabolismo, así como la salud en general.
En lugar de cocinar con mantequilla y cubrir los sándwiches con mayonesa, se debe intentar cocinar con aceite de oliva y añadir aguacate o mostaza para añadir emoción a un almuerzo aburrido.
Y en lugar de comer carne molida o pollo frito, pruebe algunos filetes de bisonte magros o pollo a la parrilla.
Sin embargo, la respuesta a la pérdida de peso no es tan simple como intercambiar algunos alimentos aquí y allá.
Para acelerar realmente la pérdida de peso, hay que aprovechar los aspectos únicos de cada alimento en particular.
Si eso suena demasiado complicado, no te preocupes, no lo es.
A pesar de la creencia común de que el régimen ideal de pérdida de peso consiste en abundantes cantidades de pollo y brócoli a la parrilla, un estudio reciente publicado en la revista Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases (Nutrición, Metabolismo y Enfermedades Cardiovasculares) descubrió que comer pescado en lugar de otros productos de proteína magra puede resultar en una pérdida de peso más rápida.
En el estudio, los investigadores dividieron el grupo de sujetos en tres grupos:
uno al que se le dio carne magra como principal fuente de proteína, y otro al que se le dio bacalao, un pescado bajo en grasa, tres veces por semana en lugar de la carne magra, y otro al que se le dio bacalao cinco veces por semana en lugar de la carne.
Los participantes siguieron este protocolo como parte de una dieta estricta durante ocho semanas.
Incluso en este corto período de tiempo, los investigadores notaron diferencias significativas.
Según los resultados, sólo tres porciones semanales de bacalao fueron suficientes para promover los beneficios de la pérdida de peso, y las ventajas aumentaron con un mayor consumo de pescado.
Como tal, el grupo que consumió bacalao cinco veces por semana tuvo los mejores resultados, perdiendo alrededor de 3,74 libras más que el grupo de sólo carne magra.
La circunferencia de la cintura y la reducción de la masa grasa también fueron superiores en este grupo.
Y a diferencia de muchas dietas para perder peso,
el plan seguido en este experimento no incluía una cantidad insanamente alta de proteína emparejada con muy pocos carbohidratos.
Sólo el 17 por ciento del total de calorías provenía de las proteínas, en comparación con el 35 por ciento de las grasas y el 48 por ciento de los carbohidratos.
Este estudio muestra que la dieta no tiene por qué ser extrema; siempre y cuando se tomen decisiones inteligentes, una dieta equilibrada y razonable puede promover una impresionante pérdida de peso.
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