Hay todo tipo de corredores: los que cuidan todos los detalles y aquellos menos preocupados, que únicamente se dedican a salir a correr cuando lo desean.

Lo que la mayoría de estos corredores tienen en común, es que suelen olvidar o desconocer la importancia del hígado para nuestra salud y rendimiento físico.

Cómo funciona el hígado

Al ingerir alimentos, los nutrientes viajan por la garganta y llegan al estómago para seguir luego a los intestinos. Estos órganos descomponen y disuelven el alimento que luego son enviados al torrente sanguíneo.

La mayoría de estas pequeñas partículas viajan desde los intestinos hasta el hígado, el cual filtra y convierte el alimento en nutrientes que el torrente sanguíneo lleva a las células que lo necesitan. El hígado almacena estos nutrientes y los libera durante el día, a medida que el organismo los necesita.

Funciones del hígado

El hígado es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica; procesa prácticamente todo lo que comemos, respiramos o absorbemos a través de la piel.

Al hígado se le atribuyen muchísimas funciones entre las que debemos destacar:  a) interviene en la síntesis de proteínas plasmáticas; b) desintoxica la sangre al eliminar las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas;  c) almacena vitaminas y glucógeno y d) segrega bilis (líquido que ayuda a la digestión).

Todas estas funciones son indispensables para el funcionamiento de nuestro cuerpo y en lo que respecta a corredores debemos agradecer a este órgano por transformar el alimento que ingerimos en energía, filtrar la sangre, almacenar vitaminas y glucógeno y mantener el balance de agua.

Como cuidarlo