alimentos ricos en potasio

¿Tienes los niveles de potasio bajos? ¿Quieres conocer 49 alimentos ricos en potasio que deberías agregar a tu alimentación diaria?

Sigue leyendo y te mostraremos:

❱ Una tabla con los alimentos que más potasio tienen.

❱ De qué sirve consumir buenas cantidades de potasio y qué es lo que pasa en tu cuerpo cuando tus niveles son bajos.

TOP 6 ALIMENTOS QUE MÁS POTASIO TIENEN

Los 6 alimentos más ricos en potasio son las hojas de remolacha, el acelga, las batatas, las papas, las espinacas y las bananas.

TOP 7 ALIMENTOS RICOS EN POTASIO

HOJAS DE REMOLACHA

Como habrás visto en el cuadro, las hojas de remolacha son realmente poderosas a la hora de aportar potasio.

Ademas, el consumo de hojas de remolacha te proporciona una gran cantidad cantidad de vitaminas a tu cuerpo: vitamina A;  vitamina C;  vitamina K.

data-ad-format="rectangle"

ACELGA

La acelga es otro alimento que llenará tus necesidades de potasio.

En tan sola una taza consumes 960 miligramos de potasio. Sin dudas puedes comer dos, y consumir aún más.

BATATAS

La batata o camote, es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza.

Afortunadamente para un corredor, la batata aporta buenas cantidades de minerales clave.

data-ad-format="rectangle"

Vale destacar su aporte de minerales cómo el  hierro, potasio y calcio. 

ESPINACAS

Todos saben que las espinacas aportan hierro (no hem), pero también aportan buenas cantidades de potasio (838 miligramos en 1 taza).

TABLA 49 ALIMENTOS QUE CONTIENEN POTASIO

La mayoría de las personas obtiene el potasio que necesita de lo que come y bebe.

Las principales fuentes de potasio en la dieta incluyen:

❱ Verduras de hoja verde como espinacas y col rizada

❱ Frutos de las vides como las uvas y las moras

❱ Vegetales de raíz o tubérculos como las zanahorias y las papas

❱ Frutas cítricas como naranjas y toronjas

A continuación te contamos cuáles son los alimentos que más potasio aportan y que debes incluir en tu dieta inmediatamente.

alimentos ricos en potasio 1

alimentos ricos en potasio 2

17 ALIMENTOS QUE TIENEN MÁS POTASIO QUE LAS BANANAS

Sin dudas, cuando empezamos este artículo, lo primero en lo que pensaste fue en las bananas.

Claro, las bananas son una fuente poderosa de potasio, pero como habrás visto en el cuadro anterior, hay alimentos que aportan mucho más!!

Estos son los 17 alimentos que tienen mucho más potasio que las bananas:

1.- Hojas de remolacha (1308.96 mg de potasio)

2.- Acelga (960.75 mg de potasio)

3.-Habas (955.04 mg de potasio)

4.- Batata (950.00 mg de potasio)

5.- Papas (925.55 mg de potasio)

6.- Espinacas (838.80 mg de potasio)

7.- Frijoles pintos (745.56 mg de potasio)

8.- Lentejas (730.62 mg de potasio)

9.- Aguacate (727.50 mg de potasio)

10.- Frijoles (716.85 mg de potasio)

11.- Guisantes secos (709.52 mg de potasio)

12.- Atún (597.61 mg de potasio)

13.- Remolachas (518.50 mg de potasio)

14.- Papaya (502.32 mg de potasio)

15.- Coles de Bruselas (494.52 mg de potasio)

16.- Calabaza de invierno (494.05 mg de potasio)

17.- Salmón (492.15 mg de potasio)

PARA QUÉ NECESITAS POTASIO

El potasio permite el movimiento de los fluidos y los nutrientes a través de las membranas de las  células, lo que les permite realizar actividades metabólicas como la contracción muscular.

Sin el suficiente potasio, las células de tus músculos no pueden generar los impulsos nerviosos necesarios que controlan esa contracción, por lo que sin él no podríamos movernos.

Vale decir que con una buena alimentación que incluya alimentos ricos en potasio, la mayoría de los corredores estará protegido (la dosis diaria recomendada de potasio ronda en los 4700 miligramos). 

Bajos niveles de potasio se traduce en síntomas tales como:

❱ Fatiga

❱ Confusión

❱ Arritmias cardíacas

❱ Problemas de coordinación muscular.

¿QUÉ PRODUCE BAJOS NIVELES DE POTASIO?

Entre las causas más comunes de déficit de potasio se incluyen la diarrea, la sudoración excesiva (CUIDADO RUNNERS) o el abuso de fármacos con efecto diurético y laxante.

Una dieta muy estricta también puede provocar bajos niveles de potasio.

LOS 49 ALIMENTOS RICOS EN POTASIO – TABLA

A continuación te mostramos  la lista de los 49 alimentos más ricos en potasio.

Como verás, la variedad es grande y podrás elegir entre tus favoritas.

AlimentoPorciónCaloríasPotasio en mg
Hojas de remolacha1 taza38.91308.96
Acelga1 taza35.0960.75
Habas1 taza216.2955.04
Batata1 taza180.0950.00
Papas1 taza160.9925.55
Espinacas1 taza41.4838.80
Frijoles pintos1 taza244.5745.56
Lentejas1 taza229.7730.62
Aguacate1 taza240.0727.50
Frijoles1 taza224.8716.85
Guisantes secos1 taza231.3709.52
Atún100 gramos147.4597.61
Remolachas1 taza74.8518.50
Papaya1 mediana118.7502.32
Coles de Bruselas1 taza56.2494.52
Calabaza de invierno1 taza75.8494.05
Salmón100 gramos157.6492.15
Bananas 1 grande121487
Brócoli1 taza54.6457.08
Cantalupo1 taza54.4427.20
Tomates1 taza32.4426.60
Plátano1 mediana105.0422.44
Espárragos1 taza39.6403.20
Repollo1 taza43.5393.00
Zanahorias1 taza50.0390.40
Guisantes verdes1 taza115.7373.30
Hinojo1 taza27.0360.18
Cebollas1 taza92.4348.60
Calabaza de verano1 taza36.0345.60
Bacalao100 gramos96.4327.72
Setas, Crimini1 taza15.8322.56
Kale1 taza36.4296.40
Apio1 taza16.2262.60
Naranjas1 mediana61.6237.11
Lechuga romana2 tazas16.0232.18
Hojas de mostaza1 taza36.4226.80
Coles verdes1 taza62.7222.30
Fresas1 taza46.1220.32
Kiwi1 mediano42.1215.28
Pimientos1 taza28.5194.12
Frambuesas1 taza64.0185.73
Judías verdes1 taza43.8182.50
Coliflor1 taza28.5176.08
Sandía1 taza45.6170.24
Pepino1 taza15.6152.88
Berenjena1 taza34.6121.77
Cúrcuma2 cucharadas15.6111.10
Chiles2 cucharadas15.2105.30

 

Loading...
Comparte
  • 174
    Shares