Recetas de avena reposada [OVERNIGHT OATS] [SABROSAS]

Descubre las mejores recetas de «overnight oats» (avena reposada), un plato que está de moda y que es super nutritivo y sabroso!

Hoy te mostraremos 5 recetas fáciles para preparar overnight oats y así dejar listo desayunos saludables para tus mañanas.

Con esta fáciles y saludables recetas de avena nocturna se puede planear el desayuno para toda la semana.

Ya sea que prefieras la avena reposada de arándanos , la avena de chocolate y plátano o los sabores tropicales como la avena de piña colada aquí encontrarás tus sabores favoritos.

Recetas de avena reposada [OVERNIGHT OATS]

Prueba las mejores recetas de OVERNIGHT OATS! Son saludables y sabrosas.

Aquí abajo te dejamos los ingredientes y más abajo te explicamos como es la preparación (en todos los casos son iguales).

Arándanos de avena para la noche

Ingredientes:
1/2 taza (45g) de avena enrollada
1 cucharada de semillas de Chia
1/2 taza (45g) de arándanos
Un poco de sal
1/4 de taza (70g) de yogur griego
1-2 cucharaditas de jarabe de arce o miel
1/2 taza (120ml) de leche de almendras o cualquier leche de su elección
almendras y arándanos para la cobertura

Chocolate y plátano de noche avena

Ingredientes:
1/2 taza (45g) de avena enrollada
1 cucharada de semillas de Chia
1 cucharada de cacao en polvo
Un poco de sal
1/4 de taza (70g) de yogur griego
1-2 cucharaditas de jarabe de arce, opcional
1/2 taza (120ml) de leche de almendras o cualquier leche de su elección
1/2 Plátano
Virutas de chocolate y rodajas de plátano para la cobertura

Pastel de manzana de avena de la noche a la mañana

Ingredientes:
1/2 taza (45g) de avena enrollada
1 cucharada de semillas de Chia
Un poco de sal
1/4 de taza (70g) de yogur griego
1/2 taza (120ml) de leche de almendras o cualquier leche de su elección
1/2 Manzana, rallada
1/2 cucharadita de canela
1-2 cucharaditas de jarabe de miel/manzana, opcional
Nueces

Pina colada avena de la noche a la mañana

1/2 taza (45g) de avena enrollada
1 cucharada de semillas de Chia
2oz (60g) Piña
Un poco de sal
1/4 de taza (70g) de yogur griego
1-2 cucharaditas de jarabe de miel/mapilla *opcional
1/2 taza (120ml) de leche de coco o cualquier leche de su elección
1 cucharada de coco seco
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Trozos de piña y coco disecado para la cobertura

Mantequilla de cacahuete y gelatina avena de la noche a la mañana

Ingredientes:
1/2 taza (45g) de avena enrollada
1 cucharada de semillas de Chia
Un poco de sal
1/4 de taza (70g) de yogur griego
1/2 taza (120ml) de leche de almendras o cualquier leche de su elección
2 cucharadas de mantequilla de maní natural
2 cucharadas de mermelada de frutas de su elección
Cacahuetes triturados y mantequilla de cacahuete natural para la cobertura

Direcciones

1. Ponga todos los ingredientes en un recipiente de vidrio grande/tazón y mézclelos hasta que se combinen.

2. Transferir a un frasco o un vaso.

3. Colóquelo en la nevera durante al menos 4 horas o durante la noche.

5 Beneficios de probar las OVERNIGHT OATS

La popularidad de la avena reposada está en aumento.

Todo el mundo sabe que la avena es un plato nutritivo para añadir a la dieta, pero las overnight oats tiene un atractivo especial y puede ofrecer incluso más beneficios que su homólogo cocinado.

De hecho, hasta existe la dieta de la avena (aquí te contamos todo sobre ella).

Si estás cansado de la avena regular y buscas un desayuno que sea delicioso y nutritivo, la avena reposada puede ser la solución perfecta.

La avena está cargada de nutrientes buenos para ti como fibra, proteína, magnesio, potasio y ácidos grasos omega 3, entre otras cosas.

Además, la avena no contiene azúcar añadida si lees las etiquetas y evita ciertas variedades instantáneas.

También se puede comer de diferentes maneras, lo que la convierte en un alimento poderoso y versátil.

Básicamente la avena reposada, es avena cruda que ha sido remojada en líquido durante la noche: las opciones más populares incluyen leche de almendras, leche de cáñamo, leche de coco o yogur griego.

La avena absorbe el líquido durante la noche, ablandándola de la misma manera que cocinarla la ablanda, ¡salvo que sin el trabajo!

Puedes remojar casi cualquier variedad de avena, aunque a menudo se prefiere la avena de cocción rápida o la avena enrollada porque absorben el líquido más rápido.

¿Piensas en hacer un poco? Aquí hay cinco razones por las que deberías probar la avena de la noche a la mañana esta semana.

1. Tiene una mayor digestibilidad

Cuando remojas la avena durante la noche, es casi como si la estuvieras cocinando, pero el proceso es mucho más largo y lento, y se hace sin los efectos dañinos del calor.

El remojo ayuda a que los almidones se descompongan y reduce el ácido fítico natural, lo que ayuda a tu cuerpo a utilizar los nutrientes de la avena mucho más eficientemente.

Esto hace que sean más fáciles de digerir que la avena cocida, lo que es genial para todos, pero es especialmente útil para las personas con sensibilidad al gluten.

Incluso la avena sin gluten no siempre es fácil de digerir, pero la avena de la noche a la mañana es un cambio para muchos.

2. Contiene almidón resistente

  El almidón resistente se encuentra en todos los alimentos que contienen almidón, pero parece estar presente en niveles más altos en los alimentos almidonados refrigerados en lugar de los cocinados.

El almidón resistente  es un carbohidrato natural y ayuda a mejorar la digestión, ayuda a perder peso, aumenta la sensación de saciedad y disminuye los peligrosos picos de insulina asociados con el consumo de alimentos almidonados calientes.

3. Es muy versátil

La avena reposada no sólo es rápida y fácil de hacer, sino que es extremadamente versátil.

Puedes experimentar y hacer una lluvia de ideas con infinitas variaciones y mezclas, lo que ayuda a mantener las cosas interesantes y hacer el desayuno sobre la marcha divertido y satisfactorio.

Todo lo que necesitas para hacer avena de un día para otro es la avena de tu elección (recomendamos nuestra avena enrollada orgánica de cocción rápida), tu líquido y un edulcorante.

Puedes usar leche de almendras, yogur griego, leche de coco, leche de cáñamo, leche de avena, o incluso leche de vaca normal si quieres.

Los edulcorantes pueden ser cualquier cosa, desde miel o stevia hasta jarabe de arce y más, dependiendo de su preferencia.

Luego puedes añadir cosas como semillas de chía, semillas de lino, copos de coco, nueces y mantequillas de nueces, fruta fresca, canela, fruta seca, bayas, e incluso plumillas de cacao, proteína en polvo o polvo de maca.

El aceite de coco también puede ser una gran adición y añadir algunas grasas saludables que dan energía.

4. Te ayudan a ahorrar tiempo y dinero

Los ingredientes para la avena de un día para otro no son súper caros, y debido a que llenan tanto, puedes comer menos a lo largo del día.

Esto los hace ideales para aquellos con un presupuesto limitado.

Además, preparar la avena nocturna antes de irse a la cama probablemente toma menos de 5 minutos, y cuando te despiertas en la mañana, ¡están listos para mecerse! Sin cocinar, sin desorden, sin alboroto.

Puedes preparar todos tus complementos la noche anterior y tenerlos listos para mezclar, o embolsarlos para llevarlos contigo.

¡Ya está listo!

  5. La avena reposada es deliciosa 

¿Hemos mencionado lo sabrosa que es la avena nocturna? Es como un postre en un frasco, sólo que es bueno para ti y sirve como una comida completa en sí misma.

Y lo mejor, una receta básica de avena nocturna puede ser completamente personalizada para satisfacer sus preferencias.

Desde fruta seca y coco rallado hasta rodajas de almendras y cacao en polvo, ¡los combos de sabores son verdaderamente interminables! Incluso puedes guardarla para más tarde y comerla como si fuera un postre.

Recetas de avena reposada [OVERNIGHT OATS]
Recetas de avena reposada [OVERNIGHT OATS] [SABROSAS] 1

Descubre las mejores recetas de «overnight oats» (avena reposada), un plato que está de moda y que es super nutritivo y sabroso!

Tipo: desayuno

Cocina: nutritiva

Palabras claves: overnight oats

Rendimiento de la receta: 1

Calorías: 200

Tiempo de preparación: 5M

Tiempo de cocinado: 0M

Tiempo total: 5M

Puntuación del editor:
5
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