Hoy te voy a contar lo que nadie JAMÁS te dijo sobre los carbohidratos cuando corres.
Para quienes están pensnado en correr largas distancias es importante dejar algo en claro: el esfuerzo de estas carreras requiere de un adecuado plan nutricional para optimizar el rendimiento y evitar la fatiga.
Sin dudas, uno de los elementos clave en la alimentación de los corredores es el consumo de carbohidratos.
Por eso, en este artículo, te contaré exactamente cómo consumir carbohidratos mientrs corres puede ayudarte a ahorrar energía, maximizando así tu rendimiento.
Empecemos!!
Consejos nutricionales para runners: Como ahorrar energía consumiendo carbohidratos al correr
Seguro que ya sabes que cuando corres tu cuerpo utiliza los carbohidratos almacenados como glucógeno como una de las principales fuentes energéticas.
Justamente, por eso es bastante común consumir carbohidratos cuando se corren largas distancias, como el medio maratón o maratón.
Pero lo que seguro no sabías, es lo que te muestro en este video y que te explicaré en detalle más abajo!
Si has visto el video, ya conoces el secreto mejor guardado de los corredores: el consumo de carbohidratos durante una carrera de larga distancia puede ayudarte a ahorrar energía.
⚠️Aproximadamente el 70-80% de los carbohidratos que consumes mientras corres son utilizados directamente por tus músculos, especialmente tus piernas.
Esto no solo proporciona energía directa a tus músculos, sino que también ayuda a ahorrar el glucógeno muscular, la forma en la que te cuerpo almacena buena parte de los carbohidratos que consumes en tu dieta diaria.
Cuando consumes carbohidratos durante el ejercicio, se utilizan en mayor proporción, lo que prolonga la duración del ejercicio y mejora el rendimiento.
Por ejemplo, un estudio publicado en la revista «Medicine and Science in Sports and Exercise» encontró que la ingesta de carbohidratos durante el ejercicio redujo significativamente la utilización de glucógeno muscular en comparación con el ejercicio sin ingesta de carbohidratos.
Estrategias nutricionales para carreras de larga distancia
Ahora que conoces uno de los beneficios de consumir carbohidratos mientras corres y cómo pueden ayudarte a ahorrar energía, es importante implementar estrategias nutricionales adecuadas en tus carreras de larga distancia.
Aquí tienes algunas recomendaciones que deberías empezar a aplicar hoy mismo:
- En carreras de más de 90/120 minutos, no esperes a quedarte sin energía para empezar a consumir carbohidratos.
- Es importante que tengas un plan nutricional que te asegure que vas a contar con buenos niveles de energía en la carrera. Tienes que saber exáctamente qué vas a consumir y en qué momento de la carrera hacerlo.
- También es importante que lo hayas probado en tus entrenamientos. Es decir, una vez que tienes diseñado el plan que vas a utilizar en la carrera, deberías probarlo en los entrenamientos de la misma manera que vas a ejecutarlo al competir. Recuerda: Es importante probar diferentes alimentos y estrategias nutricionales durante tus entrenamientos para determinar lo que mejor funciona para ti.
