Recetas

Postre sabroso y nutritivo para corredores: Manzanas calientes con canela y miel

Una buena nutrición es clave para mantener la salud y asegurar los buenos rendimientos de un corredor.

Por ello, consideramos que contar con recetas sabrosas y nutritivas es esencial para los runners.

Lamentablemente, es normal observar que muchas personas son muy inteligentes y aplicadas durante gran parte de sus comidas, pero cometen errores importantes en sus postres.

Así, la hora del postre suele ser el momento en el que se comen alimentos basura, llenos de calorías vacías. 

En vez de eso, a continuación te mostraremos una receta de un postre sabroso y nutritivo, perfecto para los corredores. 

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MANZANAS CALIENTES CON CANELA Y MIEL

La manzana es una excelente fruta para corredores, es rica en fibra soluble y en antioxidantes y sólo tiene 80 calorías.

Además aportan 23 gramos de carbohidratos y algunos minerales importantes para quienes practican actividad física (potasio, calcio, fósforo, etc).

Por otro lado, la canela además de sabor, ofrece destacados beneficios para la salud y rendimiento de un corredor (aquí puedes descubrirlos). La miel servirá para endulzar y aportar mas energía a la receta.

INGREDIENTES (para una persona)

– 1 MANZANA COLORADA

– 1 CUCHARADA DE CANELA

– 4 CUCHARADAS DE MIEL

– 100 CM3 DE AGUA

– ESENCIA DE VAINILLA (OPTATIVO)

 

PREPARACIÓN:

1.- Cortar las manzanas en rodajas finas

2.- En un sartén, mezclar el agua, las cucharadas de miel y la canela. 

3.- Colocar el sartén sobre el fuego (bajo) y agregar las rodajas de manzanas.

4.- Cocinar durante 4 minutos por lado (8 minutos en total). 

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