apetito
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El apetito, ese deseo/necesidad de consumir alimentos,  puede ser un amigo al “avisarnos” cuando necesitamos consumir alimentos o un verdadero enemigo al “obligarnos” a comer cuando no lo necesitamos.

Por ello, conocer los detalles de qué sucede dentro de tu cuerpo para comiences a sentir apetito, es importante para personas con o sin problemas de peso.

Grelina vs leptina – Las hormonas clave

Cuando comemos, las células grasas en nuestro cuerpo liberan una hormona, llamada leptina, lo que produce un aumento de los niveles de leptina y reduce tu deseo y motivación para seguir comiendo.

Luego de algunas horas desde que terminaste de comer, los niveles de leptina disminuyen y comienzan a aumentar los niveles de otra hormona, la grelina.

La grelina,  es una hormona que segrega el aparato digestivo, y al aumentar atraviesa la barrera de sangre-cerebro y estimula la ingesta de alimentos al actuar sobre varios centros reguladores del  peso corporal: incluyendo el hipotálamo, cerebelo, y el sistema de recompensa.

Un buen funcionamiento de estas hormonas y sus receptores, hará que luego de horas sin comer, sientas apetito; y luego de comer, dejes de tenerlo.

Sin embargo, existen personas que tienen un problema, la resistencia a la leptina.

Resistencia a la leptina

La resistencia a la leptina, suele presentarse como consecuencia del círculo vicioso de los excesos alimentarios constantes.

Así, existen personas que consumen una gran cantidad de calorías durante un largo período de tiempo, lo que genera altos niveles de leptina en forma constante, produciendo que la efectividad de la leptina para regular el apetito disminuya.

Asimismo, estos niveles altos de leptina, causan niveles bajos de grelina y una hipersensibilidad del hipotálamo  a dicha hormona, lo que significa que cuando tu sistema digestivo libera pequeñas cantidades de grelina, aumenta rápidamente tu apetito.

Otras causas de disbalances entre la grelina y la leptina, y el descontrol de tu apetito, pueden ser: dormir poco, estrés y otras elecciones de estilo de vida equivocadas.

https://runfitners.com/2014/06/cuanta-energia-puede-tener-almacenada-un-corredor/

– Adipose tissue as an endocrine organ (Kershaw y Flier) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15181022

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– The role of leptin and ghrelin in the regulation of food intake and body weight in humans: a review. (Klok et al) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17212793

-Appetite regulation and weight control: the role of gut hormones (Perry y Wang)  http://www.nature.com/nutd/journal/v2/n1/full/nutd201121a.html

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