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Cúrcuma: Súper aliado de los runners

¿Buscas la forma de recuperarte más rápido de tus entrenamientos? Incluye cúrcuma en tu dieta runner.

LOS BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA

La cúrcuma es una raíz  de color amarillento anaranjado, cuyos beneficios la convierten en una SUPER ALIADA DE LOS RUNNERS.

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1.- TE AYUDA A CONTROLAR TU PESO CORPORAL

Una buena cantidad de Estudios sugieren que la curcumina puede colaborar en la prevención y el tratamiento de la obesidad, la diabetes y la aterosclerosis .

2.- FORTALECE TU SISTEMA INMUNE

Desde el año 1949 se sabe que la cúrcuma tiene propiedades antibacteriales y que funciona como un potente modulador de tu sistema inmune.

3.- MENOS DOLORES

Estudios indican que consumir cúrcuma después del esfuerzo físico  puede ayudarte a tener menos dolores en las piernas y reparar el daño muscular mucho más rápido.

También se ha detectado que es igual o más efectiva que el ibuprofeno en el tratamiento de  la artrosis de rodilla y de la artritis reumatoide.

4.- GRAN ANTIOXIDANTE

La cúrcuma es además un poderoso antioxidante. Neutraliza los radicales libres y estimula la producción de antioxidantes propios.

5.- ENEMIGO DE ENFERMEDADES PELIGROSAS

La cúrcuma ayuda en la lucha contra los dos grandes asesinos modernos: cáncer y enfermedad cardiovascular.

¿COMO APROVECHARLA AL MÁXIMO? 

Lamentablemente, la cúrcuma no es fácilmente absorbida por tu cuerpo.

Para aprovecharla al máximo debes:

.- Ingerirla con pimienta negra.

.- En comidas y bebidas calientes.

.- Acompañadas de grasas saludables (como aceite de coco u oliva).

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Referencias

Performance Enhancing Diets and the PRISE Protocol to Optimize Athletic Performance http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4408745/

Targeting inflammation-induced obesity and metabolic diseases by curcumin and other nutraceuticals. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20420526/

Discovery of curcumin, a component of golden spice, and its miraculous biological activities. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22118895/

“Spicing up” of the immune system by curcumin. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17211725/

Bioavailability of curcumin: problems and promises. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17999464/

Improving the solubility and pharmacological efficacy of curcumin by heat treatment. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17767425

Reduction of delayed onset muscle soreness by a novel curcumin delivery system (Meriva®): a randomised, placebo-controlled trial. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24982601/

A randomized, pilot study to assess the efficacy and safety of curcumin in patients with active rheumatoid arthritis. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22407780

On the Antioxidant Mechanism of Curcumin:  Classical Methods Are Needed To Determine Antioxidant Mechanism and Activity http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ol000173t?journalCode=orlef7

Curcumin and Cancer Cells: How Many Ways Can Curry Kill Tumor Cells Selectively? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2758121/

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