Incorporar cereales a tu alimentación es clave para lograr el mejor rendimiento deportivo de un corredor  y aprender a seleccionarlos adecuadamente reviste una importancia superlativa, por lo que, en una nota anterior te recomendamos no elegir los cereales azucarados.

La mayoría de las veces los mas coloridos y “divertidos” son los  que mas azúcar contienen y suelen ser los que los niños prefieren elegir para empezar todos sus días.

Por ello, se decidió efectuar un estudio sobre el consumo de comer cereales azucarados en su desayuno, y si bien el mismo fue efectuado en niños resulta importante conocer sus resultados ya que tranquilamente podrían ser aplicados en adultos.

El mate, es una infusión preparada con hojas de yerba mate (Ílex paraguaiensis), planta originaria de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay, el curso superior del Uruguay y el sur de Brasil, en Sudamérica.

Muchas veces, hemos escuchado hablar de las diversas propiedades de esta infusión para nuestra salud:  excelente tónico y depurativo; diurético; posee excelentes antioxidantes.; colabora a reducir reducir el colesterol LDL o colesterol “malo”, a la vez que promueve el aumento de colesterol HDL o colesterol “bueno”; etc.

Recientemente, se efectuó en Argentina  un estudio para analizar los efectos del consumo habitual de mate en la salud de los huesos, efecto  que aún no había sido investigado.

Esta comida, muchas veces eliminada de  nuestra alimentación debido a las calorías que su principal ingrediente aporta, es una variante para comer sana y nutritivamente, por lo que  en esta nota te contaremos los beneficios de incluirla en la dieta de un corredor.

Por si no lo sabes, el guacamole es una antigua receta procedente de México, y si bien existen variantes (nuestros lectores mexicanos seguramente puedan hacer mas de un aporte al respecto), podemos decir que sus ingredientes principales son el aguacate, cebolla, tomate o chile, sal, y algunas gotas de limón.